Mua sắm là một trải nghiệm cá nhân và đặc biệt. Không hai danh sách mua sắm nào giống hẳn nhau. Mỗi người đều lập danh sách và mua đồ phù hợp với nhu cầu và hoàn cảnh của mình. Nhưng nếu bạn chưa bao giờ lập một danh sách mua sắm, thì phải bắt đầu từ đâu? Thật may là chúng tôi có mẫu danh sách cơ bản để làm nền móng cho tuyệt tác danh sách mua sắm của bạn.
Ứng dụng Danh sách mua sắm Hàng đầu
Chia sẻ và đồng bộ hóa vô vàn danh sách với tất cả mọi người một cách nhanh chóng và dễ dàng
Đặt nền móng
Nếu bạn sẽ ở ký túc xá đại học hay đang chuyển nhà thì rất có thể là bếp ở đó sẽ gần như trống không. Vì vậy hãy lấp đầy nó để không bị đói nhé.
Chắc chắn là bạn rất muốn làm những công thức ngon mắt thấy ở trên mạng hay những món yêu thích của mình. Nhưng làm vậy sẽ không cho bạn khả năng nấu một bữa ăn đủ đầy và ấm bụng. Và sẽ có lúc bạn đang gấp và chỉ cần cái gì đó nhanh và đơn giản thay vì dành hàng tiếng chế biến cầu kỳ.
Trước khi đến với danh sách, sau đây là một số điểm nên và không nên để giúp bạn mua sắm tốt hơn. Hoặc thay vào đó bạn chỉ cần tải bản mẫu in của danh sách.
Nên và không nên cho danh sách mua sắm
Nên
Luôn sẵn sàng đi thêm chuyến nữa – Hãy nhớ rằng đây chỉ là danh sách đồ ăn cơ bản. Nó sẽ chuẩn bị cho bạn những nguyên liệu tối thiểu cho bữa ăn đơn giản.
Khi đã có những thứ cơ bản, bạn có thể tiến tới những món phức tạp hơn và và một chế độ ăn toàn diện hơn.
Đây là lúc bạn bắt đầu mở rộng từ danh sách mua sắm cơ bản để lập nên một danh sách của riêng mình. Dù vậy, bạn vẫn có thể mua không đúng hay đủ 100% trong chuyến mua sắm tiếp theo. Thế nên hãy chuẩn bị đi đến một vài cửa hàng tại nơi ở mới của bạn.
Cân nhắc dùng đồ đông lạnh – Tất nhiên hoa quả và rau củ tươi là chúa của ăn uống lành mạnh “heo-thì”, nhưng đừng vì đó mà làm ngơ đồ đông lạnh nhé. Dù giá có chát hơn một chút nhưng lại để được rất lâu đấy.
Chúng rất là tiện và sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn nếu bạn mua loại làm sẵn (vd:thái nhỏ). Điều quan trọng cần nhớ khi mua đồ đông lạnh là chúng mất rất ít, thậm chí là không chút dinh dưỡng nào so với đồ tươi.
Vì vậy, sự dễ dàng của đồ đông lạnh trong danh sách mua sắm sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Không nên
Mua quá nhiều – bạn luôn có thể tiết kiệm tiền bằng cách mua giá bán buôn. Tuy nhiên điều này sẽ gây nhiều khó khăn hơn là nó giải quyết. Bạn có thể không có đủ chỗ để cất hết đồ.
Hơn nữa nếu là đồ dễ hỏng, chúng sẽ trở thành đồ ăn thừa, nghĩa là thực chất bạn đã tiêu nhiều hơn là tiết kiệm.
Sau một vài lượt mua sắm với danh sách mua sắm cơ bản hay khi bạn bắt đầu mở rộng nó, bạn sẽ có khả năng đưa ra quyết định tốt hơn về chỗ cất đồ và biết được khả năng tiêu thụ của bản thân.
Giải thích danh sách mua sắm cơ bản của bạn
Giờ đã đặt xong nền móng, hãy bắt đầu xây dựng danh sách mua sắm của bạn. Chúng tôi đã cho thêm một vài lựa chọn lành mạnh.
Nhưng nếu bạn rất muốn bắt đầu cải thiện sức khỏe của mình, hãy xem bài viết của chúng tôi về danh sách mua sắm lành mạnh.
Thịt cá
Thịt– Loại nào là lựa chọn của bạn. Chúng tôi thích thịt trắng không da như gà vì đây được coi là là lựa chọn lành mạnh nhất bởi nó có rất ít chất béo hòa tan. Nếu bạn muốn ăn thịt đỏ thì thịt nạc là tốt nhất.
Chia sẻ danh sách mua sắm với mọi người
Cá nhiều dầu – Mỗi người nên có hai khẩu phần cá mỗi tuần và một trong số đó nên là cá nhiều dầu như cá hồi, cá thu, cá trích.
Thịt ăn liền – để kẹp bánh mì cho nhanh.
Tinh bột
Mì – nguyên liệu cơ bản, nấu dễ và nhanh.
Gạo – lại một thứ thiết yếu nữa để lấp đầy bụng bạn.
Bánh mì – kẹp thêm gì đó là xong. Để có thêm chất xơ trong cơ thể, bạn nên ăn loại nguyên hạt, nguyên cám.
Bột mì – luôn nên có trong bếp .Nó không chỉ là nguyên liệu chính cho bánh ngọt, mà còn để làm sánh nước thịt kho và chiên giòn.
Ngũ cốc – bữa sáng nhanh và dễ dàng. Nên tránh những loại có nhiều đường và chọn chọn loại có nhiều chất xơ vì chúng sẽ giữ bạn no lâu hơn, ví dụ như granola không đường và cháo yến mạch.
Dầu và chất béo
Dầu ăn – cần có để nấu gần như tất cả mọi thứ. Nên sử dụng những lựa chọn lành mạnh hơn như dầu ô liu, dầu cải dầu và dầu nhiều Omega 3.
Bơ – để làm bánh ngọt và phết lên bánh mì.
Trứng sữa
Sữa – là thiết yếu nếu bạn ăn ngũ cốc cho bữa sáng, muốn cà phê bớt đắng hay làm một loại sốt. Những lựa chọn ăn chay và lành mạnh hơn bao gồm sữa đậu nành hay sữa hạnh nhân.
Trứng – rất đa dụng, là nguyên liệu không thể thiếu cho bánh ngọt và có thể được chế biến bằng nhiều cách để làm nên một bữa sáng hay bữa trưa nhanh và dễ dàng.
Phô mai – để kẹp bánh mỳ hay làm phô mai que giòn kéo sợi.
Đừng mua đồ mình không cần. Mua vừa đủ với danh sách mua sắm.
Sữa chua – ăn với hoa quả hay mật ong để làm món tráng miệng.
Rau quả
Hành – thật khó để nghĩ ra món nào không dùng đến hành. Giữ hành tươi ở nơi tối và thoáng và luôn có thêm một vài củ để dành đề phòng lúc bạn cần nấu nhiều hơn hay làm khẩu phần ăn to hơn
Tỏi – lại là một nguyên liệu thiết yếu, thêm hương vị cho nhiều món ăn
Hoa quả – thứ đồ ăn vặt lành mạnh nhất với nhiều vitamin và chất xơ giúp giữ bạn khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
Rau củ – nguồn vitamin tuyệt vời. Bạn nên ăn rau củ càng nhiều màu càng tốt vì chúng chứa nhiều loại vitamin khác nhau. Thế nên đừng để “rau xanh” của mình xanh hẳn nhé!
Đồ hộp và đồ khô
Đậu – nếu bạn là người ăn chay hay ăn linh hoạt thì đây là một nguồn protein tốt thay cho thịt và cá.
Cà chua hộp – rất tiện lợi, đỡ cho bạn việc bóc vỏ và thái nhỏ. Hơn nữa, nó còn là nguyên liệu chính của nhiều loại sốt và món ăn. Cần một món gì đó nhanh mà đơn giản? Chỉ cần rán hành, tỏi và thêm một hộp cà chua cùng với pasta là xong rồi!
Súp – một bữa trưa “khẩn cấp” tuyệt vời. Súp đóng hộp thường có nhiều dinh dưỡng hơn súp ăn liền. Dù vậy, chúng lại cần nhiều chỗ để hơn và giá cũng đắt hơn
Hoa quả và hạt – đồ ăn vặt lành mạnh và đầy dinh dưỡng
Ứng dụng Danh sách mua sắm Hàng đầu
Chia sẻ và đồng bộ hóa vô vàn danh sách với tất cả mọi người một cách nhanh chóng và dễ dàng
Gia vị
Muối –để nêm thêm hương vị cho bữa ăn của bạn. Tuy nhiên nếu bạn đang theo một chế độ ăn ít muối như DASH, bạn nên dùng thảo mộc và gia vị khác thay vào đó
Tiêu – không thể thiếu để gia tăng hương vị cho đồ ăn
Thảo mộc và gia vị – lại là những nguyên liệu làm cho đồ ăn của bạn thêm thơm ngon chọn những loại thảo mộc phù hợp với sở thích và vị giác của bạn. Nếu bạn thích hương vị của Ý và Địa Trung Hải, hãy luôn có trong tay húng quế và kinh giới. Còn nếu gu ẩm thực của bạn nghiêng về bán cầu đông hơn thì hãy lấp đầy bếp bằng rau mùi và rau thì là nhé
Viên gia vị – nguyên liệu chính cho nhiều loại nước dùng. Dùng để làm súp rất dễ dàng
Mật ong – Chất tạo ngọt tự nhiên cho sữa chua và ngũ cốc
Giấm – thêm chút vị chua vào món ăn. Bạn còn có thể để trộn giấm với dầu để làm sốt salad “heo-thì” tốt cho sức khỏe
Đường– thêm vị ngọt cho trà, cho cà phê, cho bánh và cho cả cuộc đời! Hãy mua chất tạo ngọt nhân tạo nếu bạn muốn giảm calo
Danh sách mua sắm cơ bản của bạn
Không để bạn chờ lâu hơn nữa, chúng tôi xin giới thiệu danh sách mua sắm cơ bản của bạn. Hãy nhớ rằng bạn luôn có thể thay thế, bỏ bớt và mở rộng từ đây để làm thành danh sách của riêng mình. Nhưng chúng tôi mong đây là khởi đầu tốt để bạn mua sắm cho căn bếp mới của mình.
|
||
Thịt cá
|
Đồ hộp và đồ khô
|
|
Tinh bột
|
Gia vị
|
|
Trứng sữa
|
Dầu và chất béo
|
Có thêm những thứ đồ ăn thiết yếu nào cần phải có trong danh sách mua sắm của bạn không? Món ngon nhất bạn từng làm với những nguyên liệu này là gì? Có bao nhiêu sản phẩm trên nằm trong danh sách của bạn? Hãy cho chúng tôi biết ở dưới phần bình luận.
